22 décembre 2017

Vendredi c’est végane ! #32 Spécial Noël

Écrit par Paprika | Vendredi c’est végane

Noël approche et vous en avez assez des éternel·les marrons et bûche ? Voici une sélection pour un repas de fêtes de saison et plus original que l'invariable menu de mère-grand.

1. Les petits feuilletés au foie gras végétal

2. Crème douce de panais façon crumble cru

3. Parmentier de potimarron & seitan

4. Pommes d'or farcies

5. Rôti végane en sauce chasseur et légumes d'hiver

6. Bavarois à la poire et au tofu soyeux

7. Ensorcelants losanges citronnés amande et polenta

Bon appétit à tou·tes et joyeux Noël !